Lollichoc Bouquet

hihihi...minggu ni ada 3 tempahan bouquet of lollichoc tempahan zila n kak lin dr JPPoli...
daripada 3 jambangan tu ada 2 tempahan oreo lollichoc edible..dia mintak pic Justin Bieber sbb hadiah ni untuk peminat cilik Justin Bieber...hehehe...layankan aje... :)

                            ni pc sebelum pembungkusan... ;p

                                                   siap...

 

                                     Jambangan ke dua.. :)

                         ni tempahan kak lin untuk puterinya...

COKLAT OREO..

Coklat oreo ini dibuat khas untuk majlis perkahwinan sepupu en.suami..Pn.Why.. :) di Muar, Johor dgn tema wana ungu..

Selamat Pengantin Baru Roy & Why

 coklat ini tempahan Cikgu Ishak untuk isterinye..

coklat ini pula tempahan dari sudent UPM Serdang...

 

TEMPAHAN SEPANJANG BULAN SEPT DAN OCT..

Salam..dah lama rasanya tak update blog ni.Sekarang ni sangat-sangatla bz dengan kerja di ofis dan  bkejar2 plak nak siapkan coklat ni.sebahagian besar tempahan coklat-coklat kali ni ditempah oleh pelajar-pelajar dan pensyarah UPM Serdang.syukurlah..Ada juga tempahan dari sekolah-sekolah area Serdang ni.Jadi layan ye gambar coklat di bawah ni..

Tempahan dari pensyarah UPM utk parti hari jadi anaknya.100 pcs oreo edible.. (pic : Angry Bird, Boboiboy, Ana Muslim, Barbie, mickey dan upin ipin...

 yang ni plak tempahan dari Cikgu Kuih Chew Kui. 4 balang coklat pelbagai perisa

Lagi Lollichoc tempahan untuk karnival di UPM Serdang....

Juga 2 jambangan lollichoc ini tempahan dari Anggur Ungu..  ;)

 Coklat box bentuk love ni plak tempahan Cikgu Hayati  untuk majlis pertunangan sepupunya..

My cheese cake...

Semalam terajin sikit lepas kecewa ngan pasukan bola sepak negara..terus ke dapur buat cheese cake..huhuhu..try la bawak kat ofis hari ni, semua cikgu2 cina puji sedap...siap ada yang nak oder lagi..hehehe..maaflaa fara xnak jual la cheese cake ni..kosnyer mahal.xtahu nak jual kat korang brape ...kalau letak harga mahal2 kan xmo beli plak kan...korang layan je gambar ni siap dgn resepi lagi fara bagi...= ) resepi ni fara dapat dari http://www.myresipi.com/top/detail/507.com . korang semua patut cuba..cepat,senang lagi sedap....

Bahan-bahan ( 1 tin kek bulat (diameter : 10 inci) )

• :: BASE ::
  120 g Oreo biscuits yang dikisar (biskut sahaja)
• 120 g mentega cair
• :: FILLING ::
  (A)
  2 biji kuning telur
• 120 g gula
• 160 ml susu
• (B)
  250 g cream cheese
• 2 1/2 sudu besar gelatin dicairkan dalam 6 sudu besar air mendidih
• 250 g whipping cream (dipukul sedikit) [selalunya dijual dalam paket mcm susu kotak di bahagian diary products di supermarket]
• 1/2 sudu besar jus limau (lemon)
• Krim dari biskut Oreo yang digunakan dalam BASE
• 2 keping biskut Oreo yang dipecahkan kecil (untuk menjadikan cake berbintik hitam)

Cara-cara

1. 
   BASE : Campurkan biskut dan mentega. Tekankan dalam baking tin bulat yang boleh dibuka bawahnye. Letakkan dalam peti sejuk untuk membiarkan basenya mengeras.
2. 
   Masak bahan-bahan dalam (A) atas double boiler. Kacau sehingga mendidih dan sebati. [Jika tiada double boiler, letakkan periuk kecil dalam periuk besar yang diisi air, pastikan tiada air masuk periuk kecil dan masak bahan2 dalam periuk kecil - mcm dalam gambar]
3. 
   Pukul cream cheese sehingga lembut dan masukkan bahan-bahan lain dalam (B). Pukul sehingga sebati. Masukkan bahan (A) yg telah di'double-boil'kan tadi
4. Tuangkan dalam Base yang disediakan dalam step 1. Sejukkan dalam peti sejuk (bukan freezer) selama 2-3 jam
5. :: Variasi Satu ::
   kalau tanak gunakan Oreo, leh juga digantikan dengan biskut marie, tetapi gula perlu ditambah 20g
6. :: Variasi Dua ::
   kalau nak buat Blueberry cheesecake, lepas tuangkan dalam base, masukkan 2-3 sudu besar blueberry pie filling dan kacau sedikit. Setelah kek keras, letak selebihnya di atas

coklat minggu ini...

mggu ni ada byk jugak tempahan coklat dari cikgu2...terima kasih oder dgn fara

Coklat Ketupat Raya

RM15.00 ~ 27pcs

RM28.00 ~ 50pcs

coklat ni oder dr wafi diposkan ke Genting Highland...Selamat Sampai Dalam Masa 2 hari :)

RM2.30 / pcs

 oreo bunga

RM1.80 / pcs

oreo edible
RM2.00 /pcs

lolli choc RM1.20/pcs

NEW!!!!

CHOCOLATE MOIST CAKE...10PCS IN BOX RM8.00

KELAS COKLAT GROUP 2 @ KOLEJ KOMUNITI SHAH ALAM ,SELANGOR

 6 - 7 June 2011
Hari mggu lepas ada lagi kelas coklat yang berlangsung selama 2 hari di KKSA..ramai jugak sebenarnya yang berminat dengan kelas coklat ni..tp kelas kali ni tak seramai kelas sebelumnya..kali ni cuma 15 orang pelajar yang join berbanding sebelumnya 48 orang termasuk seorang pelajar lelaki....layan ye pic dibawah ni...

barang yang diperlukan......(sebelum kelas bermula)

kumpulan 1

 kumpulan 2

kumpulan 3

kumpulan 4

kelas seterusnya 10-11 June 2011,17-18 June dan 24-25 June 2011...huhuhu...penuhlah aktiviti hari mingguku bulan ni..:)

KELAS COKLAT GROUP 1@ Kolej Komuniti Shah Alam

DAY 1(15/5/2011)

2 minggu lepas fara-lovechocolate dan sifunya lynn chocs tlah mengadakan kelas coklat untuk group pertama di Kolej Komuniti Shah Alam Selangor.Kelas ni di ajar oleh lynn chocs dan fara-lovechocolate sbgai assistantnya.rugi betul sesapa yang tak join tu..yuran untuk kursus tu pun sgt murah...cuma RM20.00 sahaja selama 2 hari...kat bwh ni ada beberapa pic yang sempat fara-lovechocolate dan lynn chocs snap...layannn....

Group 1 sgt ramai..48 orang student.time ni ada 2 orang pelajar lelaki yang bsemangat waja buat coklat..macam2 gaya coklat ada..hari pertama ni diorang di ajar buat coklat praline,inti(filling) pelbagai perisa ,lolli chocs n coklat bar. semua coklat yang diorang buat tu blh la dibawa pulang

tekun akak-akak ni buat coklat..:)

coklat dan mold yang digunakan

kusyuk membuat lolli chocs

coklat yang di bawa pulang

salah 1 presentation dari pelajar

DAY 2 (21/5/2011)

hari ke 2 kelas coklat ...... 

 Pelajar-pelajar diajar untuk membuat coklat oreo ,oreo truffle n coating coklat..